גבעות קברנה סובניון 2018

אופי: פירותי, מאוזן וארוךזנים: קברנה סוביניון עם מעט מרלו או פטי ורדו, אשר מוסיף פרי עשיר ומעדן את המבנה המוצק של הקברנהכרמים: ההר המרכזי, גובה 900-700 מטרחביות: 12 חודשים בחביות עץ אלון איכותיותפוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כשנתיים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 6 עד 8 שנים נוספות בתנאים נאותיםהתאמה למזון: משתלב נפלא עם מגוון מנות בשר בקר, עגל או טלה; לדוגמה, סטייק סינטה או שוק טלה בתנורהמלצת הגשה: לפתוח כשעה לפני ההגשה. להגיש בטמפרטורה של 18-16 מעלות